Markus Molitor Pinot Noir Einstern 2019
Descripción
Markus Molitor, elaborador de talla mundial, nos ofrece este monovarietal de Pinot noir procedentes de viñedos viejos del Mosela. En nariz es abierto, floral y pizarroso; muy delicado pero concentrado y fresco. Su paso por boca es sedoso y muy fino, con taninos finos y elegantes. Una buena opción para conocer los tintos alemanes.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The garnet-colored 2019 Pinot Noir Einstern * opens with an intense nose of ripe and concentrated dark fruits intermingled with notes of toast and crushed slate. Soft and elegant on the palate, this is a medium-bodied, very charming and fruity Pinot with very fine tannins and good intensity on the firm and still tight finish. A serious Mosel Pinot sourced in different vineyards along the Middle Mosel, this is the noble version of the Haus Klosterberg Pinot Noir based on the best sites, oldest vines and/or best barriques. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted in May 2023.
You’d have to know this wine already to stand a chance of not identifying it as coming from a cool climate corner of Burgundy, like Savigy-les-Beaune. Crisp acidity is married to ripe red berry and sour cherry fruit with positive rooty and autumnal character that carries through the bold and bright finish. Drink or hold.
Añadas: 2019 2018 2017
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Vino correcto, fácil de beber, con notas típicas de los P.N de zonas más frías. No llega a ser un vino apasionante, pero es asequible.
Equilibrado, fresco, agradable, floral, pero se queda cortito.
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