Descripción

La fusión armoniosa de la elegancia y la precisión de la Tempranillo y la generosidad y redondez de la Mazuelo alumbran este Hacienda Pradolagar. Un vino que en primera instancia puede mostrarse huraño pero que poco a poco desvela todas sus extraordinarias cualidades, empezando por la concentración, la intensidad y la longevidad. 

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Vargas
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.3% vol.
Producción
4.899 botellas
Variedad
80% Tempranillo, 20% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color cereza y borde violáceo.
Nariz
Expresiva y elegante, despliega aromas de fruta roja y fruta madura, con matices florales, tostados y de roble cremoso.
Boca
Tinto equilibrado, con buena acidez que le otorga frescura, estructurado y taninos presentes. Retronasal afrutada y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C y dejarle un tiempo en copa para que evolucione.
Consumo
Hasta 2035, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Victoria
Superficie
6 hectáreas.
Edad
Cepas de una edad media de 40 años.
Suelo
Lecho de grava y arcilla. Las gravas cuentan con un porcentaje de elementos calcáreos como piedras y guijarros, en toda su profundidad. La tierra es fina y de naturaleza caliza.
Clima
Después de un invierno y una primavera más bien lluviosos, las condiciones climáticas fueron secas, con temperaturas muy altas y con mucho sol; y al final de julio, las parcelas más cualitativas y precoces comenzaron a ralentizar su desarrollo vegetativo. La maduración se desarrolló de manera correcta, estando condicionada por un déficit hídrico notable. Se dieron altas temperaturas veraniegas y fuertes amplitudes térmicas durante las semanas precedentes al inicio de la vendimia de las diferentes parcelas.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 12 kilogramos entre el 22 de septiembre y el 21 de octubre de forma selectiva y muy escalonada para recoger las uvas en el momento óptimo de madurez.
Vinificación
Los racimos entraron en las cámaras de refrigeración a los pocos minutos de ser recolectados, permaneciendo allí toda la noche a una temperatura homogénea de 6-8 °C para ser seleccionados manualmente al día siguiente en la mesa de vendimia. Las elaboraciones en los depósitos se adaptaron teniendo en cuenta cada tipo de suelo. Utilización de levaduras autóctonas de las distintas parcelas.
Envejecimiento
23 meses en barricas nuevas de roble francés. Para el proceso de crianza, el uso de los diferentes tipos de roble estuvo determinado por el respeto por la fruta y la suavidad de los taninos en el 'coupage' final.
Embotellado
El 7 de junio de 2019.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

It's a true pleasure to see this well-sited single estate achieving great things after the hard work and investment of recent years. This top of the range wine now belongs among the region's elite reds, combining Tempranillo and 20% Mazuelo, aged in 100% new oak, to brilliant effect. Subtle, detailed and refined perfumed with fine tannins, chalky minerality and the concentration to age. 2023-35.

James Suckling:

Rich, complex and creamy nose with vanilla chocolate and pine needles, together with blackberries, blueberries and a refined balsamic touch. A full-bodied Rioja with juicy black fruit and quite firm but powdery tannins that will dissipate more into the fruit with time. Long and intense. Tempranillo and mazuelo. Drinkable now, but will improve in the next 3-4 years.