Ribera del Duero
Marta Maté Radical 2022
100% Tempranillo
50,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
67,33 € / Litro
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Descripción
La variedad Tempranillo y el trabajo en bodega dan lugar a un tinto goloso, con recuerdos de frutillos y flores azules con un intenso fondo mineral. Todo un caramelo para los aficionados a los tintos de la Ribera del Duero. Vino con mucho potencial de evolución en botella.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.8% vol.
Producción
1.933 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero
Cata
Nariz
Aromas de frutillos y flores azules con un intenso fondo mineral.
Boca
Ataque fresco en un vino con tensión y fluidez. Final eterno.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Parcela ecológica y singular en Tubilla del Lago a 930 m de altitud, denominada “Fuentelirio” y plantada en 1930.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Racimos enteros en depósito abierto con pisado manual. Maceración tipo infusión durante 42 días y fermentación con levaduras indígenas.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de 400 litros, dos nuevas y dos de segundo uso, con battonage cada quince días.
Embotellado
Sin estabilizar por frío.
50,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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67,33 € / Litro
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