Descripción

Minucioso coupage de cinco variedades procedentes de las cepas más antiguas de las fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia de Martúe. Cuenta con 14 meses de crianza en barrica francesa, lo que aporta al vino una elegante complejidad. Solo se elabora cuando la añada es excepcional, con una producción limitada para mantener al máximo todas sus cualidades.

Ficha técnica

La bodega
Martúe
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
15.0% vol.
Variedad
40% Syrah, 19% Cabernet sauvignon, 18% Petit verdot, 17% Malbec, 6% Merlot
Origen
Campo de la Guardia

Cata

Vista
Color rojo picota intenso de alta capa.
Nariz
Compleja e intensa, encontramos frutos negros, heno, trufa, cacao, madera seca y notas minerales.
Boca
Entrada con nervio y cuerpo. Muestra un sabroso carácter frutal y una sutil frescura que aporta un agradable paso por boca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para entrantes, mariscos, pescados poco elaborados y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de las fincas Campo Martuela y El Casar de La Guardia de Bodegas Martúe.
Suelo
Calizos, salinos y muy pobres en nutrientes
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
El vino ha permanecido durante 14 meses en barricas de roble francés.