Mengoba Godello Sobre Lías 2022
Descripción
El conocido como Godello Viejo de Mengoba es un blanco serio y largo, con un perfil claramente mineral que supone la exquisita interpretación de Gregory Pérez de la variedad en tierras bercianas. Las uvas que se emplearon en su elaboración proceden de viñas de mucho arraigo, minuciosamente seleccionadas de pequeñas parcelas ubicadas en las localidades de Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Once again, I tasted the 2022 Godello Viejo, which I already tasted last year. The wine hasn't moved much; it's aging slowly, developing some complexity and faint honeyed notes. "Viejo," which means "old," refers to the old clone of Godello, not only to the old vines from which the grapes are sourced. It matured in a 4,000-liter oak foudre for some 12 months. It has an expressive nose with a mixture of fruit, flowers, cereals, chamomile, pollen and beeswax and an elegant and balanced palate with 13% alcohol, good ripeness without excess and a very tasty and long finish. 21,000 bottles produced. It was bottled in July 2023. - Luis Gutiérrez.
Bordelés de origen y berciano de corazón, Grégory Pérez pertenece a nueva generación de elaboradores que priman el terruño por encima de todo.
Añadas: 2022 2021
Vermutea a lo González Byass un poco, es interesante pero no esperéis un godello al uso. Algo cálido, ideal para platos potentes de pescado