Descripción

Monovarietal de Tempranillo procedente de algunos de los mejores viñedos de Cenicero. Se elabora utilizando las nuevas tecnologías de control de fermentación y con largas maceraciones. Vino de sabor equilibrado y sensual, con una excepcional persistencia gustativa. Buen compañero de carnes y platos de cuchara.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color ocre rojo con ribetes teja.
Nariz
Conjunción y riqueza de aromas con carácter vinoso.
Boca
Sabor equilibrado y sensual, dejando una impresión general de opulencia. Con cuerpo y bien constituido en taninos y acidez.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes y platos de cuchara.

Viñedo y elaboración

Clima
El clima de La Rioja se caracteriza por establecer la transición entre las influencias atlánticas y las mediterráneas.
Vinificación
Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas. Se utilizan las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.
Envejecimiento
Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Right up there with the best 2013s I've tasted, this mature Gran Reserva is made with Tempranillo from the lowest part of Cenicero, close to the River Ebro. Spicy, elegant and delicate with sweet oak and aged-derived flavours, notes of thyme and rosemary and bright, supporting acidity. 2021-25