Descripción

Este reserva ribereño pertenece a la prestigiosa familia de Hacienda Monasterio, uno de los grandes estandartes del vino castellano. Nos encontramos ante una referencia que brilla con luz propia gracias a su expresión pura de la Tinto fino, con una perfecta integración de la barrica francesa durante la crianza.

Ficha técnica

La bodega
Montecastro Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2018
Grado
15.5% vol.
Variedad
95% Tinto fino, 5% Cabernet sauvignon
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo rubí brillante.
Nariz
Aromas de fruta roja fresca, fresas y regaliz negro junto a notas propias de la crianza.
Boca
Entrada fresca y ágil, con unos taninos que aportan volumen. Su final es mineral, complejo y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Despalillado del 85% y maceración durante 24 días.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.