Descripción

Un crianza de referencia que en realidad es un reserva, por su larga estancia en barrica de 24 meses. Elaborado con un una mezcla de variedades clásicas riojanas, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, se muestra poderoso y equilibrado. Su buena estructura permitirá guardarlo unos años más. Los que no quieran esperar disfrutarán ya de su deliciosa nariz de fruta roja y negra, con regaliz y chocolate. Maravilloso.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.0% vol.
Variedad
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo, Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Maridaje

Brochetas de pavo

Ideal con platos de carne blanca como estas jugosas brochetas de pavo.

Cata

Vista
De un atractivo color rojo rubí de capa media con destellos teja.
Nariz
En esta fase dominan deliciosos aromas de frutas rojas y negras (arándanos, ciruelas, frutos del bosque), junto a notas de regaliz y chocolate.
Boca
Vino de cuerpo medio en paladar con un magnífico equilibrio y toques de granos de café tostado, fruta madura, taninos sedosos y un final prolongado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Optimo hasta 2027, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Excelente acompañante de platos de carne, como la ternera, así como de embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Terrazas del terciario arcillo-calcáreas.
Clima
Mezcla de climas: mediterráneo, atlántico y continental.
Cosecha
La cosecha de 2017 fue calificada oficialmente como Muy buena y destacó por el excelente estado sanitario de viñedos y uvas hasta el final de la vendimia.
Vinificación
Fermentacion exclusivamente realizada en depósitos de roble con levadura indígena.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble fabricadas en la propia tonelería de la bodega.
Embotellado
Clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un mínimo de 12 meses en bodega.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2017 Reserva, which is sold as Crianza in Spain, is their most popular wine, representing half of the total production of the firm. As is the norm here, it fermented in oak vats and matured in barrels, in this case for 24 months, crafted by their own coopers. The wine is fined with egg whites and kept in bottle for a further 12 months before it's released. I had the wine in the glass for a very long time, and it didn't stop improving; it started a little lactic and creamy, and then it got more and more serious. This is the only red they produced this vintage, so all the best grapes that normally go to other wines were used here; those selected grapes helped to keep the volume of this cuvée, and at the same time, it seems to have boosted the quality of this wine, which feels every bit as good as the 2016. It has a serious palate with fine, chalky tannins and very good balance. This is a textbook Muga red and a triumph over the conditions of the year, elegant and balanced, approachable now and with potential to age. In 2017, they produced 936,000 bottles of this wine.

James Suckling:

Lovely, succulent red with juicy berries and plums, together with some chocolate, spice, walnut and cedar. It’s medium-bodied with round tannins and a flavorful finish. Touch of dried fruit in the center palate. A pretty combination of savory and fresh-fruit character. Some orange peel as well. A baby Prado Enea. Drink now.