Descripción

Un crianza de referencia que en realidad es un reserva (así se le conoce en el mercado internacional), por su larga estancia en barrica de 24 meses. Elaborado con una mezcla de variedades clásicas riojanas, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano, se muestra equilibrado, muy largo y frutal. Su buena estructura permitirá guardarlo unos años más. Los que no quieran esperar disfrutarán ya de su deliciosa nariz de frambuesa, mora, vainilla, regaliz y chocolate. Excepcional. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origen
Rioja

Maridaje

Brochetas de pavo

Ideal con platos de carne blanca como estas jugosas brochetas de pavo.

Cata

Vista
De color brillante rojo rubí, capa media y ribete granate.
Nariz
Intensa y compleja, en la que destacan aromas de frutos del bosque (arándanos y moras) con toques de especias.
Boca
Tinto largo, equilibrado y elegante, con una acidez perfectamente integrada y un tanino suave. El final resulta muy largo y frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Excelente acompañante de platos de carne, como la chuleta de buey, así como de embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcillo-calcáreo de la era terciaria.
Clima
Mezcla de mediterráneo, atlántico y continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en tinas de madera con control de temperatura.
Envejecimiento
Crianza de 22 meses en barricas fabricadas en la propia tonelería de la bodega con selección de maderas de diferentes bosques. Los orígenes de la madera proceden en un 80% de roble francés y 20% de roble americano.
Embotellado
Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresca. Una vez en botella se lleva a cabo un proceso de afinado durante un periodo mínimo de 9 meses en bodega.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

One of a dwindling number of top Riojas that combines grapes from the Rioja Alta and Rioja Oriental sub-regions, this impressive Reserva is a blend of Tempranillo with 20% Garnacha, Mazuelo and Graciano. Aged in French and 15% American barrels, it’s a youthful, structured, intense red from a difficult year with toast, wood smoke, black cherry and blueberry fruit and lots of underlying structure. 2024-32

James Suckling:

Ripe but fresh nose of currants, blackberries, chocolate and plums. Not a big red, rather fluid and medium-bodied with soft tannins. A juicy, drinkable Muga Reserva that is already appealing. Enjoy now.