Descripción

El Réserve Exclusive Rosé es un delicado champagne elaborado a partir de 3 variedades: un 45% de Pinot noir para su redondez y estructura, un 45% de Meunier que le proporciona su sabor a fruta y ligereza y un 10% de Chardonnay que le aporta elegancia y distinción. Este ensamblaje es la combinación perfecta para disfrutar de un champagne rosé de aromas frescos y aéreos, que dará alegría a tus aperitivos y postres de frutas rojas. Fue recompensado con una medalla de plata en la International Wine & Spirit Competition y recibió 3 estrellas por la Guía Champagne Gerhard Eichelmann 2017, además de sus 91 Suckling y de otros premios prestigiosos.

Ficha técnica

La bodega
Nicolas Feuillatte
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
45% Pinot noir, 45% Meunier, 10% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Notas suaves de pequeñas y frescas frutas rojas como grosella, arándano y frambuesa, con apuntes de fresa.
Boca
En boca es fino y dinámico. Franco y delicado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal como aperitivo, con carpaccio de atún, samosas de ave con especias o para acompañar postres de frutas rojas.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Elección cuidadosa del vino de reserva en función de los años de cosecha, de las variedades de uva y de la modalidad de vinificación y de crianza, para garantizar un estilo único en cada vino.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Darker color rosé with lots of cranberry and strawberry flavors. Yet, it remains fresh and vivid. Full body. Creamy texture and a flavorful finish. Drink now.