Descripción

Elaborado con uvas 100% Albariño procedentes exclusivamente de su parcela y cultivadas por ellos mismos. Un vino que refleja de la forma más honesta la expresión de esta variedad. La ventaja del formato magnum es su mejor potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Noelia Bebelia
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.6% vol.
Producción
19.000 botellas
Subzona
Soutomaior
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Una única finca en la montañosa ladera del río Verdugo, perteneciente a la subzona de Soutomaior. Soutomaior es la subzona más pequeña de las 5 que componen la denominación de origen. Los viñedos se sitúan en una ladera con pendiente media del 18% a 30-90 metros de altura.
Superficie
3 hectáreas.
Suelo
Arenoso con capa intermedia de xabre y roca madre granito.
Clima
Oceánico atlántico.
Envejecimiento
Crianza sobre lías.