Descripción

Coupage de las variedades Tempranillo y Merlot de este vino elaborado como una edición especial con motivo de la peculiar fecha de su vendimia, realizada íntegramente el 9 de septiembre de 2009 (09/09/09). Las variedades proceden de viñedos de mediana edad situados en la Ribera del Queiles y crecen sobre un terreno arcillo-ferroso con gran cantidad de guijarros que aportan un marcado carácter mineral al vino.

Ficha técnica

La bodega
Winery Arts
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
14.6% vol.
Variedad
80% Tempranillo y 20% Merlot
Origen
IGP Ribera del Queiles

Cata

Vista
Atractivo color picota, bien cubierto. Lágrima densa y coloreada, que cae lentamente por la copa.
Nariz
La primera impresión en nariz nos muestra un vino fresco y balsámico, con mucha fruta negra, bien madura. Posteriormente aparecen notas terciarias, ahumados, clavo y chocolate.
Boca
En boca es un vino con mucha potencia pero fresco y elegante, en el que la fruta y la madera aparecen en un perfecto equilibrio a pesar de su juventud.
Temperatura de servicio
16° C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a 520 metros de altitud en las laderas de la Ribera del Queiles
Superficie
3 hectáreas de Tempranillo y 2,5 de Merlot
Edad
65 años para los viñedos de Tempranillo y 21 para los de Merlot
Suelo
Terreno arcillo ferroso con gran cantidad de guijarros que aportan un marcado carácter mineral
Clima
Predominantemente continental
Cosecha
Se recogieron los 11.500 kg. de ese viñedo el 9 de septiembre de 2009.
La Tempranillo se recogió con 14,2 % de grado potencial y la Merlot con 15,1%.
Vinificación
La fermentación se llevó a cabo en un depósito de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de los 28ºC, donde maceró durante 16 días, descubándose el día 25 de septiembre de 2009. Desde ahí el vino pasó a barricas nuevas de roble francés en las que se llevó a cabo la fermentación maloláctica, que terminó a mitad de noviembre de 2009.
Envejecimiento
13 meses en barricas con tres trasiegos intermedios, el primero de ellos en noviembre de 2009, el segundo en marzo de 2010 y el tercero en julio de 2010.
Embotellado
Realizado a finales de enero de 2011 tras una clarificación con clara de huevo.