Descripción

Orube Crianza se presenta como un vino de gran volumen y estructura, dominado por las notas de madera noble como resultado de su envejecimiento durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. En su coupage destaca la Tempranillo, con un 20% de Garnacha y un 10% de Graciano. Buen compañero de embutidos ibéricos y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Solar Viejo
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Variedad
60% Tempranillo, 20% Garnacha, 20% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rojo picota, brillante y capa media.
Nariz
Vainilla, ahumados, caramelos y torrefactos. Tras leve agitación de copa, se combinan con aromas a frutos negros.
Boca
Entrada muy amable. Potente, voluminoso y equilibrado. De tanino aterciopelado. Sensación de dulzor, buena persistencia y retrogusto frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Tabla de embutidos ibéricos y quesos curados, carne a la brasa, pastas y arroces condimentados.

Viñedo y elaboración

Clima
Añada caracterizada por dos cuestiones importantes: una importante sequía y la helada que se podujo la madrugada del 28 de abril.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano. Posterior permanencia en botella.