Descripción

Tawny se elabora con un 'coupage' de Touriga nacional, Touriga francesa, Roiz, Amarela y Barroca. Con una crianza en barricas de roble de 4 años, este vino de Oporto funciona a la perfección como apetivo o como acompañamiento durante una sobremesa. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Oporto
Grado
19.5% vol.
Variedad
Touriga nacional, Touriga francesa, Roiz, Amarela, Barroca
Origen
Porto

Cata

Vista
Brillante y con buena lágrima.
Nariz
Encontramos aromas secundarios bien desenvueltos.
Boca
Dulce y muy equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Consumo
Se recomienda su consumo durante los dos primeros años desde el momento de su compra.
Maridaje
Perfecto como aperitivo o para acompañar la sobremesa.

Viñedo y elaboración

Vinificación
La uva es totalmente despalillada y la fermentación se realiza con remontados prolongados en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Envejecimiento en barricas de roble durante 4 años.