Ossian 2016
Descripción
Tras la adquisición de Ossian por parte de la familia Ruiz Aragoneses, propietaria también de Pago de Carraovejas, esta bodega y sus vinos han abierto en los últimos tiempos una nueva página en su historia. Eso sí, para la elaboración de este vino se siguen utilizando viñas prefiloxéricas, algunas de las cuales son de las más antiguas cepas de Verdejo de nuestro país, todo un patrimonio vitivinícola que se cultiva además bajo los principios de la agricultura ecológica. Esta añada, marcada por un ciclo de maduración poco común, ha dado lugar a un blanco poderoso que atrae por su fuerza, mostrándose en boca sabroso, untuoso, graso y largo en el recuerdo. Toda una joya para los amantes de los blancos gastronómicos y envolventes.
Añadas: 2022 2021 2020 2016
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ensacional
Uno de los grandes blancos de España en esta franja de precio. Para dárselo a alguien y que flipe con que sea un verdejo.
Es un vino más que excelente. Lo del maridaje es un poco forzado; es un vino para disfrutarlo bebiendo, no comiendo.