Descripción

Las uvas con las que se elabora este tinto se vendimian en el entorno de la localidad burgalesa de Anguix, dentro de la D. O. Ribera del Duero. En nariz ofrece un abanico de aromas dominado por la fruta negra, aromas florales y un toque mineral. Su paso por boca resulta equilibrado, goloso, con taninos dulces y un final largo. Para que lo puedas disfrutar en toda su extensión, nada como servirlo en las 6 copas de regalo cortesía de CVNE y llevártelo a tu casa en esta caja con 6 botellas sin pagar portes. Una oportunidad que tienes que aprovechar. 

Ficha técnica

La bodega
CVNE
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinta del país
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color púrpura con notas violáceas.
Nariz
Atractiva intensidad aromática donde los aromas a moras, frambuesas y arándanos están en perfecto equilibrio con los procedentes de la crianza en barrica (especias dulces y torrefactos) con un toque de mineralidad.
Boca
Entrada suave con un paso marcado por un tanino amable que proporciona un final largo y persistente, dejando una retronasal intensa.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Carnes grasas y de caza, asados, guisos, cocidos, quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se encuentran a una altura de 800 metros sobre el nivel del mar en Villalba del Duero, Burgos.
Edad
Media de edad de 30 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos y franco arenosos.
Clima
Continental.
Vinificación
Elaboración tradicional en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses en barricas de roble americano de segundo año. Su estabilización se realiza por medios naturales.