Descripción

Este pack, cuidadosamente preparado por la bodega incluye 6 botellas de Viña Mayor Crianza 2018, acompañadas de 6 elegantes copas modelo Vid de 53 centilitros, con el sello de la bodega serigrafiado en sus bases. 

Ficha técnica

La bodega
Viña Mayor
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota con ribetes violáceos, limpio y brillante
Nariz
Aromas a frutos negros bien maduros, como los arándanos, con toques balsámicos y minerales de fondo.
Boca
Sabor jugoso y fresco. Redondo, con un tanino muy bien integrado. Recuerdos de fruta y tostados de madera. Final persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Cocina mediterránea, asados castellanos, comida asiática, carnes rojas, guisos, legumbres y todo tipo de quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situados en el entorno de Quintanilla de Onésimo, en el corazón de la Ribera del Duero.
Clima
Continental
Cosecha
Uva seleccionada y vendimiada de forma manual.
Vinificación
Molturación con despalillado de las uvas. Fermentación alcohólica a temperatura controlada y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Maceración posfermentativa de 15 días.
Envejecimiento
Crianza de al menos 12 meses en barricas de roble.