Descripción

Este vino toma su nombre de una pedanía de Lorca. Paco Mulero, cuyos orígenes vinícolas son murcianos, quiere rendir homenaje a la playa de ese pueblo como bien se refleja en la botella. Vino con intensidad visual, olfativa y gustativa.

Ficha técnica

La bodega
Paco Mulero
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
Garnacha, Cariñena, Syrah
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color rojo cereza intenso.
Nariz
Nariz de gran intensidad aromática.
Boca
En boca muestra recuerdos de fruta madura. Largo e intenso final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Acompaña perfectamente arroces, pasta, verduras, jamón, embutidos, carnes (asadas o a la parrilla) y quesos (frescos o curados).

Viñedo y elaboración

Descripción
Las distintas variedades están plantadas en diferentes viñedos dentro de la D.O. Montsant.
Suelo
Diversidad de terrenos según la ubicación del viñedo.
Clima
Distintos microclimas dependiendo del viñedo del que proceda cada variedad.
Vinificación
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Tras realizar la fermentación maloláctica ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta su embotellado.