Descripción

 

El alto porcentaje de piedra caliza en la composición del suelo donde crece su viñedo de origen contribuye a dotar de un singular carácter enérgico a este ribera 100% Tempranillo al que también se le augura una interesante guarda. 

 

Ficha técnica

La bodega
Pagos de Anguix
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Tinto fino
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Intenso y brillante color rojo con matices púrpura característicos de su juventud.
Nariz
Aromas muy complejos e intensos a almendras y avellanas tostadas sobre un profundo fondo de frutas rojas que poco a poco dan paso también a recuerdos de vainilla, café, cacao y reminiscencias de cedro, hojas de tabaco y cacao.
Boca
Muestra una profunda estructura tánica compensada por una buena acidez mineral que le otorga una gran frescura. Su textura aterciopelada y gran untuosidad acarician el paladar llenándolo de sensaciones gratas. Su largo final se despide dejándonos una gran frutosidad y claras notas especiadas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pagos de Anguix.
Descripción
Viñedo plantado a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar. Conducido en Cordon Royat.
Edad
Cepas entre 30 y 30 años.
Suelo
Pedregoso sobre un fondo arcillo-calcáreo.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de grano extrafino.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Using the talents of José Manuel Pérez Ovejas as a consultant, Barrueco is made with grapes from vines at 850 metres in Anguix. Bold, dense, concentrated and built to age in bottle, this has nimbly integrated French and American oak, clove, fennel and pepper spice top notes and layers of wild herb and dark berry flavours. 2024-30. 

James Suckling:

Vanilla essence, dark cherries and pine cones on the nose. Full-bodied on the palate, with plenty of close-knit tannins. Textured, broad and long. This needs at least one more year to let the oak integrate. Drink after 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor.