Descripción

Perfecta unión entre fruta y madera: fresco y goloso. Los recios muros de piedra del Palacio de Arganza guardan la rica experiencia vinícola aportada por los señores de Arganza, que desde tiempos inmemoriales elaboraron vinos que gozaron de gran prestigio entre la nobleza de las casas reales de Asturias, León y Galicia.

Ficha técnica

La bodega
Vinos de Arganza
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Subzona
El Bierzo.
Variedad
100% Mencía
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Aromas de frutos rojos maduros, madera fina y especias.
Boca
Buena estructura. Final muy agradable y sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Suelo
Mezcla de elementos finos, cuarzo y pizarra. Los viñedos están plantados principalmente en suelo húmedo, ligeramente ácido y bajo en carbonatos.
Clima
El Bierzo presenta un microclima especial óptimo para la viticultura. Debido a la baja altitud, la vendimia tiene lugar aproximadamente un mes antes que en el resto de Castilla.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 3 meses en barricas de roble francés y americano.