Descripción

Este tempranillo riojano te sorprenderá por su elegancia y estructura. Las uvas proceden de tierras calizas con influencia saladas que se vendimian a mano, para luego fermentarlas en acero inoxidable y criarlas en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. El resultado es un tinto muy aromático, con notas especiadas, balsámicas y avainilladas.

Ficha técnica

La bodega
Luis Alegre
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo cereza intenso, brillante desde el centro hasta el borde.
Nariz
Gran complejidad aromática. Muy especiado, balsámico, con aromas a frutos rojos y notas avainilladas.
Boca
Elegante, redondo, fresco y estructurado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC
Maridaje
Perfecto para todo tipo de carnes asadas y a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se ubican en el parque natural de las Lagunas de Laguardia, biotopo protegido y de carácter mesosalínico.
Suelo
Tierras calizas con influencia salada.
Clima
Mediterráneo continental, con marcada influencia atlántica. La añada 2019 fue calificada como excelente. El 2019 destaca por un menor rendimiento del viñedo, pero con una altísima calidad de la uva.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación
Fermentación y maceración en acero inoxidable durante 20 días.
Envejecimiento
Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. El vino envejece en botella durante 8 meses antes de salir al mercado.