Descripción

Complejo y elegante tinto de Château Margaux, elaborado con cuatro variedades diferentes (Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot y Cabernet franc) en una añada que ha sobrevivido a numerosas dificultultades climatológicas. Largo potencial de guarda y buen acompañamiento con guisos y carnes.

Ficha técnica

La bodega
Château Margaux
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
73% Cabernet sauvignon, 18% Merlot, 5% Petit verdot, 4% Cabernet franc
Origen
Margaux

Cata

Nariz
Este vino presenta en nariz aromas muy florales, propios de añadas relativamente frescas.
Boca
En boca se caracteriza por una notable estructura tánica de finura y sedosidad.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC. Se recomienda decantar antes de servir.

Viñedo y elaboración

Clima
El invierno de 2021 fue relativamente suave, aunque llovió abundantemente. Las heladas primaverales fueron numerosas y severas. Además, tuvieron que luchar contra las enfermedades criptogámicas con gran vigilancia pero, a costa de importantes esfuerzos, el equipo de viticultores logró mantener el follaje y los racimos en un estado muy saludable. Posteriormente, el mes de julio lluvioso contrastó con un mes de agosto y la primera quincena de septiembre muy secos.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A nicely rounded young red with fine tannins that are polished and poised. Medium body with a solid center-palate and a creamy finish. Shows wonderful ripeness and beauty. 73% cabernet sauvignon, 18% merlot, 5% petit verdot and 4% cabernet franc.