Descripción

Las Cabernet sauvignon que participa en este coupage nace y crece a una altitud superios a los 1.350 metros sobre el nivel del mar. Está acompañada de Cabernet franc del Valle del Tulum. Un vino especiado con cierto toque a pimiento verde y un paso por boca persistente y de taninos finos.

Ficha técnica

La bodega
Finca Las Moras
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.5% vol.
Variedad
50% Cabernet sauvignon, 50% Cabernet franc
Origen
San Juan

Cata

Vista
Color rojo profundo.
Nariz
Aromas especiados, donde sobresale el pimiento verde.
Boca
En boca se destacan frutos rojos maduros y notas de chocolate. De final persistente, donde se pueden detectar finos taninos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Ideal para combinar con carnes de caza y risottos con hongos.