Descripción

El Valle del Pedernal, a 1.350 metros de altitud sobre el nivel del mar, aporta la Sauvignon blanc con la que se elabora este monovarietal. Un blanco de recuerdos tropicales y herbáceos en nariz y una boca crujiente, frutal y placentera.

Ficha técnica

La bodega
Finca Las Moras
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
San Juan

Cata

Nariz
Placenteros aromas de frutas tropicales y hierbas.
Boca
Frutal y crujiente, que despliega un placentero balance de acidez y azúcar. De final ligero y prolongado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes blancas o una ensalada Griega, por ejemplo. Como aperitivo es refrescante.