Descripción

Este tinto elaborado exclusivamente con Syrah, y resalta por su carácter expresivo y sofisticado. Se distingue por su color profundo y oscuro, junto a aromas intensos de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, con sutiles notas de pimienta negra y cacao.

Ficha técnica

La bodega
Finca Las Moras
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Syrah
Origen
San Juan

Cata

Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Intensos aromas a frutas negras maduras, como moras y ciruelas, con sutiles notas de pimienta negra y cacao
Boca
Intenso, de textura suave.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual con selección de racimos y bayas.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.