Descripción

Un vino proveniente de garnachas riojanas de la mejor calidad. Un estupendo ejemplo de recuperación de viñedos de la mano de uno de los mejores enólogos del momento, el catedrático Juan Carlos Sancha. Esta añada 2019 ha sido calificada como "Excelente" por el Consejo Regulador, presentando en este tinto unos aromas frutales, una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
15.5% vol.
Producción
3.150 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color azulado de amplia intensidad.
Nariz
Nariz frutal con notas de fresas y frambuesas.
Boca
Estructurado y muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado sobre laderas expuestas con orientación sur y una altitud de 650 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Viñedo plantado en 1917.
Suelo
Pobres, poco profundos y de marcado carácter arcillo-calcáreo.
Clima
En la zona del Alto Najerilla, ha sido un año de pluviometría escasa y de temperaturas significativamente más altas que la media. La cosecha tiene una producción más baja que en añadas precedentes por los efectos de la sequía y de el pedrisco sufrido en agosto. Seguramente una de las mejores cosechas de Rioja.
Rendimiento
2.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Viticultura ecológica. Vendimia manual en cajas de 15 kilos durante la cuarta semana de octubre de 2019.
Vinificación
Uvas despalilladas que se encuban en barricas de 500 litros de roble francés Tronçais y lleva a cabo la fermentación alcohólica. No se usa sulfuroso ni otro tipo de aditivos.
Envejecimiento
11 meses de crianza sobre sus lías en barricas de 500 litros de roble francés Tronçais.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The ripeness of the 2019 vintage is more noticeable in the red 2019 Peña El Gato Garnacha, which has a very Mediterranean profile of aromatic herbs and ripe black fruit, even though the palate is more austere and the chalky texture seems to provide a more balanced mouthfeel. This comes from extremely old vines and hit the scale at 15.5% alcohol with a healthy pH of 3.35. So, it's powerful, round and lush but fresh. The destemmed grapes fermented in new 500-liter French oak barrels, where the wine was kept with the fermentation lees for 11 months. 3,150 bottles produced. It was bottled in September 2020