Descripción

Petra es el vino monovarietal elaborado con Garnacha de esta casa. Un tinto donde la tipicidad de la uva juega en sintonía con el carácter marcadamente riojano. Destacan las notas de frutos rojos y avainilladas en nariz y un paso por boca largo y sápido.

Ficha técnica

La bodega
Finca Valpiedra
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intensidad media con tonos azulados en los bordes sobre fondo cardenalicio. Lagrima densa y abundante.
Nariz
Amplio abanico de aromas frutales donde destacan los aromas de casis y fruta roja. Ligeros toques de roble predominando las notas de toffee y vainilla.
Boca
Sensación amplia y tensión media de gran frescura y final sedoso debido a su finísimo tanino. Posgusto largo y sápido.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Guisos de pescados como el marmitako de atún o el mero en salsa. Arroces y pastas en todas sus versiones y carnes blancas como el pavo y el faisán.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia realizada la primera semana de octubre.
Vinificación
Fermentación en depósitos de cemento. Maceración de 27 días.
Envejecimiento
Crianza de 19 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Tuvo lugar en julio de 2021.