Descripción

La Cabernet sauvignon es la uva reina en la apelación Saint-Estèphe y en Phelan Ségur se extiende a lo largo de un viñedo de 70 hectáreas asentado sobre gravas arcillosas. Aportando poderío y una estructura incomparable, es la verdadera columna vertebral de este gran vino. La cercanía de las viñas al estuario las protege de las inclemencias del tiempo, una ubicación privilegiada que comparten con nombres como Châteaux Montrose y Calon Ségur. Catado en barrica por Neil Martin para The Wine Advocate le otorgó un rango de puntuación de 92-94 puntos Parker. 

 

 

Ficha técnica

La bodega
Château Phélan Ségur
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
64% Cabernet sauvignon, 35% Merlot.
Origen
Saint-Estèphe

Cata

Consumo
Recomendado entre 2022 y 2045 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Superficie
70 hectáreas.
Edad
35 años de promedio.
Clima
Añada con un invierno fresco y con precipitaciones cerca del promedio. Mayo y junio fueron templados, y el mes de agosto fue muy cálido y seco. Agosto y septiembre fueron más frescos que la media, con un periodo de lluvias entre el 11 y el 15 de septiembre.
Rendimiento
49 hectolitros por hectárea.
Cosecha
La Merlot se vendimió entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre, mientras que la Cabernet sauvignon lo hizo entre el 5 y el 10 de octubre.
Envejecimiento
El 50% de las barricas en las que se lleva a cabo este proceso son nuevas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Phelan Segur, a blend of 53% Cabernet Sauvignon and 47% Merlot aged in 50% new oak, is certainly one of the better offerings from the Saint Estèphe appéllation. For sure, the bouquet is restrained, kept on a leash, but it trots along with crisp blackberry and raspberry fruit, interwoven with an attractive pencil lead note. The palate is medium-bodied with ripe tannin. It is structured and quite bold, considering the storm that swept across the appéllation during harvest, clearly a lot of sorting here that engenders a clean and pure wine with appreciable mineralité and tension on the foursquare finish. If released at a sensible price, then this would be a recommended Saint Estèphe to consumer over 10-12 years".

Decanter :

They finished picking here on 25th October, one of the latest ever harvests at Phélan. Feathery tannins and a fresh, ripe but crunchy aspect to the fruit gives a real sense of vivacity and grip. I love the dark pepper spice that clamps around the fruit on the second half of the palate. This is an excellent vintage for Phélan, for me better than both the 2015 and 2014. It's full of life with silky, extremely pliable tannins (the IPT comes in at 89, but they reflect the signature of the vintage by being soft and lush) and a slow build up to a juicy frame that catches the fruit. Blend of 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, aged in 50% new oak. Drinking Window 2024 - 2042

James Suckling:

"A super fragrant red with blackberry and blueberry aromas plus hints of blackcurrants. Full-bodied, powerful and structured. Tannic. Very long finish. A muscular and intense wine."