Descripción

La Cabernet sauvignon es la uva reina en la apelación Saint-Estèphe y en Phelan Ségur se extiende a lo largo de un viñedo de casi 70 hectáreas asentado sobre gravas arcillosas. Aportando poderío y una estructura incomparable, es la verdadera columna vertebral de este gran vino. La cercanía de las viñas al estuario las protege de las inclemencias del tiempo, una ubicación privilegiada que comparten con nombres como Châteaux Montrose y Calon Ségur. Según los primeros apuntes de la crítica estamos ante una de las mejores añadas de este tinto intenso y concentrado, con taninos presentes y, al mismo tiempo, discretos. 

Ficha técnica

La bodega
Château Phélan Ségur
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
56% Cabernet sauvignon, 42% Merlot, 2% Cabernet franc
Origen
Saint-Estèphe

Cata

Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Superficie
70 hectares.
Edad
35 años de promedio.
Suelo
Arcillo-gravoso.
Clima
La añada 2019 estuvo marcada por temperaturas frescas de abril hasta mediados de junio. Además en estos dos mes las precipitaciones fueron de 35 y 42 mm por encima de lo normal. La brotación y la floración fueron tempranas y de julio a septiembre el tiempo cambió dando paso a condiciones más cálidas y secas con tormentas y olas de calor. Pese a ello, la composición del terruño hizo que las cepas no sufrieran estrés hídrico y que la uva vendimiada alcanzara un perfecto estado sanitario.
Cosecha
Vendimia manual del 24 de septiembre al 10 de octubre de 2019.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble, el 55% nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is a very classically structured Bordeaux with blackcurrant, walnut, cedar and hints of toasted oak. It’s reserved now, but shows very serious, polished tannins. Persistent and powerful with fantastic length. Very precise. Try after 2025.

Jeb Dunnuck :

The 2019 Château Phelan Segur from Véronique Dausse is another brilliant Saint-Estèphe in the vintage, and this estate plays in the top handful of Saint-Estèphes out there. Offering lots of darker currants, spiced plums, Iron, tobacco, and damp earth on the nose, it hits the palate with full-bodied richness, a concentrated, tannic, yet balanced mouthfeel, and a great finish. It needs to be forgotten for a good 5-7 years and will be a brilliant wine over the following two decades.

The Wine Advocate:

Is this the most over-performing estate in the Médoc? Director Véronique Dausse would surely riposte that it's simply performing at the level to which its well-situated vineyards and detail-oriented team entitle it; but in any case, the 2019 Phélan Ségur is a brilliant wine. Offering up aromas of cassis, sweet wild berries, rose petals, violets, licorice and spices, it's medium to full-bodied, layered and concentrated, with tangy acids, powdery tannins and a long, penetrating finish. This is another 2019 that en primeur purchasers can feel very pleased with.

Decanter:

Another impressive vintage at this estate, one that is regularly turning out wines to sit up and take notice of. A touch more austerity than was seen at this stage in the 2018, but the same level of intensity and concentration and just sheer confidence without trying too hard. Undertow of crushed granite and liquorice root, with real precision in the cassis fruits, and a wall of tannins that manage to be both present and unobtrusive. Great winemaking going on here. 56% new oak, 3.8pH, 1PT81. Could go higher when retasting in bottle. Tasted twice two weeks apart. Drinking Window 2026 - 2042