Descripción

Elaborado íntegramente con Garnacha blanca minuciosamente seleccionada. Tras pasar 6 meses en contacto con sus lías el resultado es un blanco de interesantes notas a frutas blancas maduras y un toque de pastelería. Buena combinación entre frescura y cremosidad. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Garnacha blanca
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color amarillo verdoso con reflejos dorados. Limpio y brillante.
Nariz
Intenso aroma a frutas blancas maduras y a notas de pastelería con un fondo tostado suave.
Boca
Entrada fresca con buena acidez. Cremoso, con volumen y con un posgusto largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el pueblo de Masroig, en la provincia de Tarragona.
Suelo
Terrazas de piedra seca.
Clima
Clima seco. Cálido en verano y frío en invierno. Los vientos Mistral y Garbí soplan habitualmente.
Cosecha
Vendimia seleccionada uva a uva.
Vinificación
Fermentación tradicional en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses con sus lías en tinas de acero inoxidable.