Descripción

Este monovarietal de Verdejo fue el primer vino elaborado por la bodega en Rubí de Bracamonte. En su elaboración se han llevado a cabo técnicas ecológicas con el fín de respetar al máximo el terroir. Un blanco redondo, aromático y equilibrado al que le espera una interesante evolución en botella.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Pita
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo verdoso, limpio y brillante.
Nariz
Aromas de fruta de la pasión, pomelo y notas de monte bajo.
Boca
Redondo, equilibrado y untuoso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Rubí de Bracamonte (Valladolid).
Suelo
Arena y guijarros sobre un subsuelo más arcilloso.
Vinificación
Fermentado en acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses sobre lías finas.