Pita Finca La Cantera 2019
Descripción
Monovarietal de Verdejo elaborado con técnicas ecológicas en los terrenos de la Finca La Cantera. Realiza la fermentación en barrica de roble frances, contando además con 8 meses de crianza sobre lías. Esta vinificación se refleja de forma clara a través de su intensidad aromática, además de por la untuosidad y complejidad que alcanza en boca.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
There’s a nice savoury intrigue to this elegant wine – very serious stuff here. Multilayered with subtly smoky oak, cream, peach and a streak of lime. Herbal earthiness running underneath. Lovely depth and pillowy texture. Long, pithy finish. Alc 13%
Añadas: 2019 2018 2016
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