Descripción

Este es uno uno de esos tintos riojanos muy fáciles de beber. Un vino que ofrece una increíble explosión aromática. En su etiqueta, el ojo azul representa la viveza, luminosidad y frescura. Es, además, el primer vino de la bodega que salió al mercado, el que marcó la primera impresión de sus vinos en los aficionados y el primero que sale cada año y da las primeras pistas de por dónde irán los tiros. En esta añada 2022 es muy fresco, vibrante y divertido.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Producción
2.150 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color violeta.
Nariz
Una explosión aromática. Aparece el carácter de la fruta negra (fresca) de la Sonsierra.
Boca
Se percibe una marcada acidez propia del viñedo (proviene del bajo ph que tiene). Notas ligeras a torrefactos.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en el término de Jarrarte, en San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de la ribera del Ebro.
Edad
35 años
Suelo
Arcillo-ferroso con mucho canto rodado, lo que le aporta al viñedo unas características peculiares y únicas con respecto a los viñedos de alrededor. Esto se debe a que, en la parte alta del viñedo, existe una antigua gravera (actualmente en desuso), que proporciona al viñedo estos fragmentos de roca.
Clima
De carácter mediterráneo.
Cosecha
Vendimia temprana con selección de racimos en el viñedo.
Vinificación
Fermentación en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada.
Maloláctica en barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses en las mismas barricas y después vuelve a depósito de acero inoxidable para su estabilización antes del embotellado.
Embotellado
En abril de 2023.