Descripción

Quinta da Falorca Touriga Nacional 2012 está elaborado a partir de 30 clones de la variedad Touriga nacional de tres viñedos distintos para aportar complejidad al vino. Con 18 meses de crianza en barricas, es un tinto fresco, con una nariz intensa donde destaca la fruta roja madura, notas florales y ahumadas. Es un vino muy gastronómico. 

Ficha técnica

La bodega
Quinta da Falorca
Tipo
Tinto
Añada
2012
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Touriga nacional
Origen
Dão

Cata

Nariz
Fresco, con nariz intensa fruta roja madura, floral, notas ahumadas y cedro.
Boca
Taninos firmes y elegantes, bien integrados. Mucha acidez, pulido. Final persistente y fresco.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Hasta 2033 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Las uvas fueron seleccionadas y cosechadas manualmente en los viñedos Falorca y en Vale das
Escadinhas de 40 años de edad. Fueron recogidos a mano en cajas de 18 kg, llevados a la
bodega y permaneció una noche completa para bajar la temperatura.
Envejecimiento
18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2012 Touriga Nacional Quinta da Falorca is a blend with more than 30 clones of Touriga Nacional from three different vineyards aged for 18 months in new French oak. This has been seen before, when it seemed promising but a little light. It is still on the lighter side, but its beautiful texture and elegance make it very appealing. Relying on its mid-palate finesse and its freshness, this has a nod to Burgundy. It's a perfect wine for the table. It may never be the greatest moment in this fine boutique's existence, but the bottle will drain quickly at the table. This is ready to roll now, although it will still improve