Ficha técnica

La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.5% vol.
Variedad
49% Pinot noir, 40% Chardonnay, 11% Meunier
Origen
Champagne

Maridaje

Cerdo agridulce

La versatilidad del espumoso por antonomasia nos permite jugar con un maridaje tan poco académico como accesible en el que glamour y placer mundano se llevan especialmente bien.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Light greenish yellow, silver reflections, fine persistent mousse. White apple fruit with a hint of lime zest, delicate hazelnut, candied orange zest. Juicy, fine yellow tropical fruit, pleasant acidity, mineral touch, discreet blossom honey on the finish; versatile.