Descripción

Los Durigutti, creadores de tintos míticos argentinos, han viajado hasta Galicia para elegir su coupage tinto y elaborar un ribeiro en el que la frescura sea su seña de identidad. Procedente de un viñedo en el que imperan los aportes minerales, cautivará a los aficionados de la zona. 

Ficha técnica

La bodega
Raíces del Miño
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Producción
2.000 botellas
Variedad
57% Sousón, 30% Mencía, 9% Caiño longo, 4% Brancellao
Origen
Ribeiro

Viñedo y elaboración

Descripción
Ubicado en As Bouzas, Castrelo de Miño.
Suelo
Mezcla de granito, pizarras y minerales (hierro, grafito, boro, mica y tiza).
Cosecha
Vendimia realizada durante la primera quincena de octubre.
Vinificación
Fermentación alcohólica de entre 12 y 15 días.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en tinas de roble francés.
Embotellado
Se realizó en septiembre de 2019.