Descripción

Cuando la bodega se planteó elaborar un monovarietal de Tempranillo tuvo claro de qué viñedo escoger sus uvas. Era el ubicado en Monte Yerga, en Rioja Baja, el que año tras año entregaba uvas de excepcional calidad. Este tinto pertenece a una colección con la que la bodega homenajea a la Tempranillo riojana, tanto blanca como tinta, con el fin de mostrar su enorme potencial. Un tributo a una de las variedades más emblemáticas de Rioja.

Ficha técnica

La bodega
Rioja Vega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo profundo con reflejos violáceos.
Nariz
Intensos aromas a frutos rojos, con intensas notas de tofe y eucalipto. Fruta madura y apuntes de regaliz.
Boca
Ataque sutil, boca potente y elegante, que muestra una amplia gama de sabores tostados y picantes de gran frescura. Los taninos carnosos completan un vino suave y equilibrado de gran longitud.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Carne de caza, asados y guisos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en Monte Yerga, en Rioja Baja.
Suelo
Arcilloso calcáreo.
Clima
Atlántico con influencia continental.
Vinificación
Uva despalillada. Durante la primera etapa de su fermentación alcohólica se realizan trabajos orientados a la mayor extracción del carácter frutal de la uva. Tras 8 días de fermentación, las uvas maceran con los hollejos durante cuatro días. La temperatura máxima alcanzada fue de 27 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barrica nueva de roble americano.