Descripción

Expresa armoniosamente la esencia del Priorat a través del ritmo de los viñedos viejos (de entre 20 y 80 años) de las variedades autóctonas Cariñena (Samsó) y Garnacha en un paisaje enorme e impresionante. Se presenta con una etiqueta abstracta que evoca el ritmo rompedizo y quebradizo de la accidentada orografia del Priorat y la licorella que padece frío y calor y la luminosidad del sol que está siempre presente en estos terrenos.

Ficha técnica

La bodega
Ritme Celler
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
15.0% vol.
Producción
64139 botellas
Variedad
70% Cariñena, 30% Garnacha
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color cereza intenso.
Nariz
Aromas de fruta roja y espacias. Notas de madera bien intregradas.
Boca
Boca sabrosa, afrutada y con taninos maduros.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Óptimo hasta 2020.
Maridaje
Ideal para acompañar quesos y embutidos.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedos de los municipios de Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Cornudella.
Descripción
Viñedos de entre 20 a 80 años situados entre los 300 y 650 metros de altitud.
Suelo
Terrenos de licorella (pizarra).
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración durante unos 15 días. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas nuevas y de un vino en barricas de roble francés con un torrado ligerísimo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The eponymous red 2013 Ritme Negre is a blend of Garnacha and Cariñena grown on slate soils in the villages of Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Lloar and Cornudella. It fermented in stainless steel and matured in French oak barrels for eight months. It has a clean, fresh nose of red and black berries and a pinch of dark spices. The palate is medium-bodied with fine tannins and a pleasant slightly bitter finish. 64,139 bottles produced".