Descripción

Este vino debe su nombre a las tierras sobre las que crecen sus uvas, predominantemente rojas. Es un tinto muy mediterráneo, elaborado en su totalidad con uva Giró procedente de la comarca de la Marina Alta, bañada por las brisas marinas y por los rayos de un intenso sol que pocos días falta. Un vino carnoso y frutal, ideal para adentrarse en las maravillas de esta zona vinícola.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Gutiérrez de la Vega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Producción
5.200 botellas
Variedad
100% Giró
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color picota brillante, capa media.
Nariz
En nariz, sobresalen la cereza, los balsámicos y las frutas frescas sobre un fondo especiado, de algarroba.
Boca
En boca, entrada de tanino dulce, carnoso, largo, con frescura mantenida.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en vaso situados a 400 metros de altitud.
Edad
Unos 50 años de promedio.
Suelo
Tierras rojas, arcillosas y con cantos rodados.
Clima
Invierno y primavera suaves, y relativamente cálidas. Antes de vendimias cayeron unos 100 litros en algunas zonas de la Marina Alta. En general el ciclo fue largo.
Cosecha
La vendimia manual tuvo lugar el 9 de Septiembre.
Vinificación
Se introdujo la vendimia despalillada y ligeramente estrujada en deposito de inoxidable, fermento junto con los hollejos durante 20 días. Después de un ligero prensado se introdujo en barricas de roble francés y eslavo de 500 litros.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barrica de roble francés y eslavo.
Embotellado
En la propiedad el 4 de junio del 2020.