Descripción

Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett es un clásico ejemplo de riesling con sus aromas florales y de fruta cítricas y tropical. Un blanco elegante, ligeramente dulce y mineral, muy equilibrado elaborado de forma tradicional con una viticultura de mínima intervención. Ideal para maridar con postres, quesos azules y comida asiática.

Ficha técnica

La bodega
Weingut Alfred Merkelbach
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
9.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Cata

Vista
Color amarillo palido.
Nariz
Notas florales, aromas cítricos y minerales.
Boca
Redondo y estructurado, con un final largo y mineral.
Temperatura de servicio
Entre 8 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con postres, comida asiática, quesos azules y platos picantes.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett is deep but refined and fresh on the nose, whereas the fruit is fully ripe and rather baroque in its generous aromas. Round and textured on the palate, this is a lush and elegant, persistently saline and finely structured Kabinett with a long, tight and mineral finish. The acidity is finely grained and crystalline and wonderfully vivid. 9% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in November 2023.