Descripción

Tinto voluminoso con taninos de ensueño y unos aromas de frutos rojos que atrapan desde el primer sorbo. Es suave y muy gustoso. No tiene paso por madera y es perfecto para beber en cualquier momento desenfadado. 

Ficha técnica

La bodega
Portal del Montsant
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
13.6% vol.
Variedad
32% Garnacha, 28% Merlot, 21% Cabernet sauvignon, 18% Tempranillo, 1% Syrah
Origen
Montsant

Cata

Vista
Color intenso con ribete vivo y brillante.
Nariz
Aromas de frutos rojos, cereza, ciruela.
Boca
Voluminoso, con tanino bien presente pero suave.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Platos de carne y barbacoas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uva proveniente principalmente de la zona sur de la D.O. Montsant: Marça y Capçanes. Los viñedos son de producción reducida y controlada.
Edad
25 años
Clima
Mediterráneo con características continentales que confieren al vino buena acidez.
Vinificación
Maceración corta de 12 días para evitar intensa extracción de taninos.
Embotellado
En marzo de 2020