Descripción

Señorío de Amézola se elabora a partir de una estricta selección de Tempranillo, Mazuelo y Graciano de tres parcelas distintas ubicadas en pleno corazón de Rioja Alta. La uva en ellas presenta una gran acidez natural por las condiciones del terruño y entrega vinos con una alta capacidad de guarda, como es el caso de este reserva de intensa nariz y boca especiada. Un tinto con tensión y estructura que deparará mucho disfrute durante largos años.

Ficha técnica

La bodega
Amézola de la Mora
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rubí intenso.
Nariz
Elegante y delicada, donde dominan los aromas característicos de la Tempranillo fresca con un toque de notas especiadas dulces.
Boca
Vino con buen cuerpo, complejo y largo retrogusto.
Temperatura de servicio
16 ºC
Maridaje
Especialmente indicado para acompañar platos de cuchara y carnes.

Viñedo y elaboración

Descripción
La Tempranillo procede de la parcela San Quiles, la Mazuelo de Faisanes y la Graciano de Barbarroja.
Superficie
60 hectares.
Edad
Viñedos de entre 30 y 40 años de edad.
Suelo
Arcillo calcáreo.
Clima
Continental atlántico. 2015, la cosecha más temprana que se recuerda en la bodega, una vendimia con resultados sobresalientes. Los vinos del 2015 se caracterizan por su enorme carga frutal y sus taninos suaves y elegantes. Son vinos con complejidad aromática, que destacan por su finura y elegancia en boca.
Vinificación
Despalillado, fermentación alcohólica en depósitos a temperatura controlada, fermentación maloláctica realizada de forma natural.
Realiza una larga maceración en depósito de 28 días.
Envejecimiento
Crianza de 22 meses barricas de roble francés (40%) y americano (60%). Afinamiento en botella.