Descripción

Este Gran Reserva es uno de los vinos top de Peciña. Procede de los viñedos más antiguos de la casa, de los cuales obtienen frutos muy concentrados y con bajos rendimientos. Tiene una crianza de 4 años en barrica y 3 en botella, consiguiendo el equilibrio perfecto. Persistente, redondo, aterciopleado y con recuerdo de tofe, es un rioja para momentos especiales. 
 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Hermanos Peciña
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2011
Grado
14.5% vol.
Producción
11.000 botellas
Variedad
95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color cereza rubí de intensa capa y ribetes anaranjados.
Nariz
Intensa y fina, con una amplia variedad de aromas de chocolate y café combinado con fruta madura, toques de ciruela pasa y compota.
Boca
Persistente, redondo, equilbrado, aterciopelado, con taninos pulidos y sabrosos y recuerdos de tofe.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 18 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2027 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas procedentes de los viñedos más antiguos de la casa, que tienen los rendimientos más bajos.
Cosecha
Vendimia manual y selectiva.
Vinificación
Fermentación a temperatura controlada entre 26 y 27 grados durante 12 días.
Envejecimiento
Crianza de 48 meses (4 años) en barricas de roble americano de una edad media de 5-6 años, periodo en el que se han realizado 8 trasiegas mediante el método tradicional por gravedad y decantación. Posteriormente ha descansado un mínimo de 36 meses en botella.
Embotellado
En agosto de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The seldom-produced 2011 Señorío de P Peciña Gran Reserva shows how traditional Rioja is more sensitive to the character of the vintage and in a way more transparent, if you want. The fruit feels quite ripe, a little candied, and the oak is quite obvious, while the palate is lacking in the middle and quite marked by the élevage. This spent four years in used American oak barrels. 11,000 bottles produced. It was bottled in August 2017. - Luis Gutiérrez. 

Decanter:

Packed with cigar smoke, morel mushrooms, dried herbs, dried cherry and fig fruit character. Sinuous and refreshing, with cumin spice on the long, long finish. Appealing wine. - Cata a ciegas de Sarah Jane Evans MW, Christine Parkinson y Beth Willard. 

Tim Atkin:

Higher in alcohol than the Peciña wines usually are, largely because of the heat of the 2011 vintage, this appealingly mature Gran Reserva is a blend of Tempranillo with 5% Garnacha and Graciano, sourced from the Finca Iscorta. Savoury and complex, with notes of autumn leaves, wild mushrooms and sweet berry fruit and the acidity to age. 2021-28.