Toro
Sin Complejos 2014
100% Tinta de toro
Este vino ya no está disponible
Descripción
Sin Complejos 2014 es frutal a raudales. Cerezas y frutos del bosque en un trago placentero y largo, pero a la vez ligero. Toda una sorpresa en esta denominación de tintos recios. Un tinto que, como su propia autora nos cuenta, reivindica que Toro puede ser tierra también de vinos frescos y frutales. Excelente relación calidad-precio para una Tinta de Toro que será recordada por su amabilidad y capacidad de proporcionar gratos momentos de disfrute, con o sin comidas de por medio.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tinta de toro
Origen
Toro
Cata
Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.
Maridaje
Ventresca de atún rojo a la plancha.
Viñedo y elaboración
Nombre
La Cascajera
Descripción
Viñedo orientado al noreste y suroeste, orgánico certificado.
Superficie
11 ha.
Edad
45 años.
Suelo
Arcillosos a 1,5 metros de la superficie y el estrato superior es arenoso con una capa de canto rodado.
Clima
Continental.
Cosecha
Realizada el 11 de septiembre de 2014.
Vinificación
Maceración larga, fermentación en tanques de acero inoxidable usando delestages. Depósitos de 7000 litros.
Envejecimiento
6 meses en barricas de roble francés.
Añadas: 2019 2018 2017 2014
Un toro genial para diario
vino como dice su propio nombre, para unos entrantes, para ver una película o hacer la comida, me gustó mucho
Buen toro
Vino que en relación con su precio es de los mejores que he tomado