Descripción

Sitta es un rosado muy limitado (solo se elaboran 1.300 botellas) muy atractivo visualmente y aromáticamente, con paso en boca muy goloso y fresco. Es un vino ideal para disfrutar en cualquier momento. 

Ficha técnica

La bodega
Attis Bodegas y Viñedos
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Producción
1.300 botellas
Variedad
Caíño tinto, Pedral, Espadeiro
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Salmón intenso y brillante.
Nariz
Nariz rica en frutos rojos (frambuesa y fresa), de flores (azahar y acacia) con toques minerales.
Boca
Fresco y goloso. Entrada en boca redonda y untuosa donde se vuelven a encontrar los aromas de la nariz. El final se prolonga con una acidez deliciosa.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos de entisoles graníticos de carácter areno-arcilloso.
Cosecha
Vendimia manual en cajas perforadas de 15 Kg.
Vinificación
Fermentación alcohólica espontanea en depósito de acero inoxidable. Fermentación maloláctica espontánea.