Descripción

Este rosado enamora por su expresividad y su originalidad. En este delicioso rosé la complejidad y las distintas capas aromáticas emergen con elegancia. Creado para cautivar a los amantes de este estilo tan versátil.

Ficha técnica

La bodega
Alonso & Pedrajo
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Producción
2.555 botellas
Variedad
50% Viura, 30% Garnacha, 20% Sauvignon blanc
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Brillante y de bonito color rosa salmón.
Nariz
Expresiva, especial e intensa. Predominan las notas de fruta roja y de especias.
Boca
De cuerpo medio, con una vibrante acidez y un final intenso, largo y sutilmente salino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Las uvas blancas maceran con sus pieles y la garnacha se añade 3 días después con racimo entero. La fermentación dura 15 días y se produce con levaduras indígenas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Right up there with my favourite rosados in Rioja, this is an off-the-wall co-fermentation of mostly Viura with 25% Garnacha, 20% Sauvignon Blanc and 5% Grenache Gris. Left on skins for 15 days, it's a complex, layered wine with subtle reduction, quince and wild strawberry flavours and subtle oak sweetness. 2023-26.

The Wine Advocate:

My favorite wine this time is the rosé 2019 Suañé Rosado Reserva, a very unusual rosé made with a blend of 50% Viura, 30% Garnacha, 15% Sauvignon Blanc and 5% other varieties with 13.5% alcohol and a pH of 3.3. The white grapes macerated with their skins, and then the Garnacha was added three days later with the full clusters; the native fermentation with the skins lasted for 15 days, and then the wine matured in barrel for 12 months. The color is not as deep as you might imagine, and the nose is marked by the skin contact and has some common notes with their whites but is milder. It's medium-bodied with fine tannins and great freshness. 2,664 bottles were filled in June 2021.