Taruguín 2020
Descripción
La 2020 ha sido una excelente añada para este tinto diferente de la zona de Ribera del Duero en el que sus autores, Nacho León y Julio Romera, han buscado más frescura y menos concentración de lo que estamos acostumbrados al probar vinos de esta zona. Facilidad de trago no exento de calidad. Vino para compartir y celebrar. Mucha fruta con el aporte justo del roble para redondearlo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
fermentaciones tuvieron lugar con maceraciones promedio de 12 días. Se aplican remontados y bazuqueos al principio del proceso, interviniendo mínimamente en el sombrero durante el resto de la fermentación.
envejecimiento total de 13 meses, con trasiegas dos veces al año.
Añadas: 2020 2018 2017 2016
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Me ha defraudado bastante nada recomendable.
Me esperaba un poco mas de este ribera
Diferente, envolvente. Magnífico vino.
Bien, sin grandes virtudes ni grandes defectos. Para no repetir.
Buen vino, merece la pena repetir. Además leer la divertida historia de su nombre