Descripción

Telteca significa "fruto maduro" en la lengua de los aborígenes huarpes, quienes habitaban originalmente la provincia de Mendoza, y a los que con su nombre y filosofía respetuosa con el terruño y la tradición rinde homenaje esta marca perteneciente a Agostino Wines Group. Los huarpes crearon las acequias, canales que conducen el agua que riega y nutre los viñedos posibilitando la perfecta madurez de las uvas. 

Ficha técnica

La bodega
Agostino Wine Group
Tipo
Tinto Joven
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
De un intenso color rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz
La intensidad también se percibe en olfativamente, con aromas marcados a frutos rojos y negros maduros (ciruelas, moras, grosellas) complementados por sutiles notas de vainilla, chocolate y especias aportadas por su crianza en madera de roble.
Boca
Tinto equilibrado, estructurado, con taninos suaves y una acidez que le aporta frescura y realza su complejidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas asadas, cordero, cerdo, pastas con salsas condimentadas, 'risotto' y vegetales a la plancha.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en espaldera con rendimientos controlados y riego por goteo cultivados en Barrancas, Maipú, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Tradicional, con levaduras seleccionadas. Temperatura de fermentación entre los 26 y 28 ºC, con maloláctica completa.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en roble americano. Posteriormente se realiza el embotellado y el vino permanece estibado entre 3 y 6 meses más.