Tessellae Carignan 2015
Descripción
Este Tessellae está elaborado íntegramente con la uva Cariñena, por lo que se trata de una buena oportunidad de descubrir el comportamiento de esta variedad, muy presente en vinos de Cataluña o Aragón, en viñedos viejos del sur de Francia, concretamente de cepas que superan los 70 años de edad. Jeb Dunnuck, de The Wine Advocate, lo ha valorado con 92 puntos Parker, y ha descatado de él sus seductores aromas de fruta roja y especias.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"A sensational value the readers should snatch up is the 2015 IGP Cotes Catalanes Tessellae Carignan Vieilles Vignes! This full-bodied, ripe, sexy red has incredible purity of fruit, no hard edges and classic notes of blackberries, plums, spice and pepper. It’s a screaming deal".