Descripción

Coupage de Malbec y Cabernet franc, ambas procedentes de uno de los viñedos más prestigiosos de la bodega: Paraje Altamira. El vino fermenta en depósitos de hormigón, mientras que la maloláctica la realiza tanto en dichos depósitos como en barricas. El resultado es un tinto con notas de frutas rojas, flores y toques herbales. En boca es profundo, vibrante y largo.

Ficha técnica

La bodega
Zuccardi
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
85% Malbec, 15% Cabernet franc
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Color violeta con tintes azules profundos.
Nariz
En nariz presenta notas de frutas rojas y flores, además de notas herbales que aportan complejidad.
Boca
En boca resulta profundo, vibrante, de gran estructura y largo final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo localizado a unos 1.100 metros de altitud, en el Valle de Uco.
Suelo
Aluviales y muy heterogéneos.
Vinificación
Fermentación de ambas variedades en depósito de hormigón con levaduras nativas.
Envejecimiento
Parte del vino realizó la crianza en hormigón, mientras que el resto lo hizo en barricas de roble francés sin tostar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Tito Zuccardi is a co-fermentation of approximately 85% Malbec and 15% Cabernet Franc and comes from the same plot in Altamira every year. They have increased the presence of concrete and lowered the oak here, some 30% in 500-liter oak barrels. I tasted this next to the 2020 and 2021, and you can see the difference between the three years. 2019 is the freshest and most elegant of the three; it has notes of herbs and spices and fine-grained tannins and is medium to full-bodied, with the fluid character of the vintage. It follows the line of the already impressive 2018 that I tasted last time and liked very much. 21,500 bottles produced. It was bottled in June 2020.

James Suckling:

Aromas of blackberries, violets, licorice, bark and wild herbs. It’s medium-bodied with firm, tight-grained tannins and bright acidity. Fresh and structured with a tight, energetic finish. Blend of malbec and cabernet franc. Drink or hold.